嚟深山温泉為咗食牛

高山市【匠の宿深山櫻庵】

記錄：2018年11月🌞

👣行程

北陸之旅第2日

由名古屋去奧飛驒溫泉鄉

奧飛驒溫泉鄉即係「新穗高溫泉」 「櫪尾溫泉」 「新平湯溫泉」 「福地溫泉」「平湯溫泉」

今次揀咗「平湯温泉」嘅 - 匠の宿 深山櫻庵

少少為浸温泉

多多係為食飛驒牛🥩

地點位於四週都係叢林山丘 果然係深山

大門有梯級 睇嚟係防止積雪

踏入大堂 全部木地板 木傢俱

又有圍爐 好似滑雪勝地山腳啲旅館

感覺好暖好休閒

今次係BOOK最普通嘅房 冇私人風呂

唔緊要 有貸切風呂♨️

立即返去CHECKIN櫃台BOOK

原來貸切露天風呂係極爆

剩得6點至7點有位

有位係因為6點係第1輪晚飯嘅開始時間

人哋去食飯 大叔去浸浴

竹庭の湯
嘩11月嘅6點 已經係漆黑一片
淨係見到有石䃈 同石頭圍著嘅風呂
太暗關係 前面其他嘅景色都睇唔清楚

浸下浸下 就會諗 其實入黑之後

一個人嚟浸都巧驚驚㗎喎👻

浸浴完嘅獎勵係高山咖啡牛奶

深山名物飛驒牛肉炭火燒

浸温泉嘅時間過得好快

話咁快就到7點 第2輪晚飯開始啦

頭菜

刺身 不過有啲唔夠喉

揭開好靚嘅紅葉花紙

有鮭飯蒸し 燒栗子 松茸

左手邊有塊黃竹皮包著個舊 就係鮭飯蒸し

效果同味道成舊粽咁

另外 塊紅葉好靚🍁不過冇食到 其實唔知係咪要食埋

海老芋饅頭

呢味係手工菜 

算係主厨係成個COURSE 唯一可以表演嘅地方

因為知道有燒肉食

叫定啤酒就最啱🍺

雖然好多時一泊兩食都有機會食和牛

通常係鉄板 又或陶板燒

炭燒係第一次試

個炭爐一直都係燃燒中

A5飛驒牛終於登場

唔係第一次食飛驒牛 

一試難忘 所以更加期待

為咗呢餐牛 專程嚟咗深山櫻庵

為咗呢餐牛 呢2日唔敢放縱亂咁食嘢

呢一刻

隱藏已久嘅食肉獸性 終於要爆啦

個炭火好細 初時以為因為係室內 

抽氣又唔係特別強

所以專登用啲老炭

但實在太慢兼冇火喎

望下其他枱 吱吱咋咋 出晒煙喎

立即叫咗服務員加炭

嗱！加咗炭先似樣 

咁先係深山名物飛驒牛肉炭火燒

終於可以同其他枱一齊煙啦

煙到連隔離枱都睇唔清楚

服務員 亦都係煙霧中消失...

《Moo》

遠赴深山

尋訪一遍牛

夜霧中

乍現奶與肉的魂

 - 游爾奐

原本11月天氣凍應該想食熱嘢

但浸完浴兼有大量炭爐圍住

要食個涷烏冬降温

甜品就的骰囉

甜玉子 柿味糕 巨峰 南瓜 布丁

全部一口

飛驒牛睇落唔多 但油份高 所以好飽

不過唔飽都唔緊要

因為仲有夜鳴拉麵做宵夜🍜 係淡醬油湯底 食完唔駛狂飲水

好HEA咁又過咗一晚

早餐唔係安排番尋晚張枱 因為冇需要個炭爐

係單邊位望住個叢林 遠望飛驒山景

呢餐最特別係右上邊塊葉🍂

係飛驒名物朴葉烤味噌

其他都係清清地

講真冇特別感覺 因為尋夜啲飛驒牛仲未消化

💬激腸體驗

• 深山櫻庵設備都好齊全 服務唔差 高脂牛奶飛驒牛夜鳴拉麵都冇缺 兼有山景 但整體感覺好似差咗啲嘢 今日再睇番啲相 先發覺所有嘅設計安排 原來係需要配合落雪 大門梯級 大堂圍爐 露天竹庭石頭風呂 景觀山脈 冇咗雪 就好似聖誕老人冇咗白鬚 差咗啲嘢

ℹ️匠の宿 深山櫻庵

https://www.hotespa.net/hotels/miyamaouan/