人形町【天ぷら中山】
記錄：2017年5月🌞
👣行程
知道會嚟人形町
立刻上網搜尋下有乜美食
搜尋結果係「黑天丼」
得到大量本地人推介外
仲有經日本電視劇-孤独のグルメ（孤獨的美食家)加持
咁就要專程嚟試下啦
實拍
出咗人形町駅
經甘酒橫丁轉入細街
就到呢間賣「黑天丼」賣到排晒隊嘅店舖
全程步行只需5分鐘
唔係講笑 1115開門
大叔1130到 第1輪已經入坐坐滿
皆因「黑天丼」係有限量 賣完即止
現場所見 一位神氣大叔正排頭位等第2輪
《天黑黑》
趁開舖第一時間食黑天丼
當天黑時煲劇就不怕孤獨不怕餓
- 游爾奐
抬頭望下個店舖建築
好明顯似下舖上居嘅家庭式經營喎
研究有圖MENU
除咗「黑天丼」 其他嘢如天婦羅丼又好似冇乜特別
「黑天丼」係炸蝦x2再加2種炸魚
行近門口 就聽到店內 吱哩揸啦嘅炸嘢聲
等咗20分鐘 可以入坐啦
安排坐BAR枱
舖內細細 BAR枱可坐6人
另有開放和室2張枱可坐8人
店內人手得3名
就係老爸炸嘢 老媽裝飯 阿仔落單
排大隊有原因
最後大叔大嬸都係ORDER「黑天丼」 要少飯
要一提嘅係 自家製嘅漬物非常清新新鮮
有啲似以前舊式上海飯店嘅醃菜
等咗一陣
名物「黑天丼」登場
暫時仍未知點解日式丼要揾個蓋冚著 炸完又焗番淋佢
唔通焗淋佢冇咁熱氣？
味僧湯係濃味嘅
「黑天丼」賣點當然係個黑醬汁
味道好特別 似黑醋香帶甜 唔太酸唔太甜 餸白飯一流
炸蝦炸魚都係新鮮
炸得一啲都唔油膩
都好大師級 所以排大隊有原因
註：相中呢碗係ORDER咗少飯
💬激腸體驗
- 如果食咗早餐又唔係太大食 可以嗌少飯
- 想睇原裝日本電視劇介紹 可以揾孤獨的美食家第二季第二話中央区日本橋人形町之黑天丼
ℹ 天ぷら中山
東京都中央區日本橋人形町1-10-8
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